부대찌개 황금레시피 만드는 법

대충 계량해도 맛있는, 냉장고속 재료로 우리가족 입맛에 맞게 집에서 손쉽게 만들 수 있는 부대찌개 황금레시피 알려드릴께요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부대찌개 황금레시피 재료

 

● 양념장

간마늘 1큰술(20g)

국간장 2큰술(20g)

재래식된장 약2/3큰술(16g)

굵은고추가루 2와1/2큰술(20g)

고추장 약1/2큰술(12g)

후추가루 약간

 

● 부대찌개

정수물 1병(500ml)

대파 1과1/2대(150g)

통조림햄 1/2캔(100g)

소시지 2개(약80g)

양파 약1/4개(60g)

신김치 약1/3컵(40g)

베이크드빈스 가득1큰술(40g)

체다슬라이스치즈 1장

 

● 추가재료 

라면 1개

물 약1컵(200ml)

 

 

 

부대찌개 만드는 법

 

 

 

부대찌개 황금레시피

재료준비

● 소시지는 두께 0.4cm로 길게 어슷썰기 해주세요.

● 통조림 햄은 폭 2.5cm, 두께 0.5cm 정도 손가락 크기로 편 썰어 준비합니다.

    📌햄, 소시지는 두께가 얇아야 고기맛과 지방 맛이 많이 우러나와 맛이 좋습니다.

●  양파는 두께 0.4cm로 채 썰고, 대파는 길게 반 갈라 길이 4cm로 썰어 준비해주세요.

 

냄비에 담기

●  전골 냄비에 대파를 깔아준 후 양파, 소시지, 통조림 햄, 베이크드빈스, 신김치, 양념장재료, 체다슬라이스치즈, 물을 넣고 강 불에 올려주세요.

    📌 베이크드빈스가 없다면 케첩1/2큰술을 사용합니다.

    📌 진간장을 사용 할 경우 간장의 양을 줄이고 소금으로 간해주세요.

    📌 김치가 없다면 생략 가능합니다.

●  국물이 끓기 시작하면 양념과 채소를 잘 풀어주며 중 불에서 2분정도 더 끓여주세요.

    📌 라면을 넣을 경우 물 1컵을 추가한 후 면을 넣고 익혀 먹으면 됩니다.

    

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=8uwmFQH614M

 

 

 

 

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